Ce este un maestru spiritual?

Omraam Mikhael Aivanhov

Simplu, mai aproape de tine si mai usor de facut decat iti imaginezi, bun in orice moment dar mai ales atunci cand nu mai ai nimic. Cald sau rece la fel de minunat .

Chec!

Ingrediente:

  • 8-10 oua (eu pun 10)
  • 450 g zahar
  • 300 g faina (daca vi se pare prea moale mai pui putina faina; eu nu prea mai pun pentru ca imi place sa iasa mai pufos si mai moale)
  • 10 linguri ulei (eu pun chiar 12)
  • Mirodenii (esenta de vanilie, zahar vanilat, de preferat baton de vanilie)
  • Lamaie
  • Sare (un varf de cutit)
  • Hartie de copt
  • Cacao
  • Mod de preparare:

Idee de preparare:

  1. Se separa albusurile de galbenusuri.
  2. Galbenusurile se freaca cu putina sare + 5 linguri de ulei + mirodeniile + zeama de la o lamaie (daca lamaia este prea mare nu pui toata zeama).
  3. Separat se bat albusurile cu zaharul si cu 5-6 linguri de ulei. Apoi se adauga compozitia cu galbenusuri si la sfarsit faina.
  4. Se ung formele cu ulei si se tapeteaza cu faina (eu recomand sa puneti hartie de copt).
  5. Se toarna compozitia in forme de chec mici (nu de cozonac).
  6. Daca vrei sa faci checurile cu cacao opresti putina compozitie si o amesteci cu cacao (puneti cata vreti voi 2-3 linguri sau mai putin in functie de ce cacao folositi) si apoi o rasturnati in forme peste cealalta compozitie deja pusa si amestecati usor cu o lingurita.

Gata !

Leave a Reply